quarta-feira, 13/11/2019

Rogério Fasano vai abrir novo spot em Nova York

Rogério Fasano // Créditos: Reprodução

Rogério Fasano vai realizar o “american dream”. Já tem endereço certo seu novo restaurante em Nova York, previsto para abrir em março de 2020. Em plena Park Avenue com a Rua 49, o lugar será uma trattoria Fasano. “A atmosfera da trattoria com um menu Fasano”, ressalta ele. O restaurante terá a área do bar aberta o dia todo, para “refeições almoço/jantar” e “mesas na calçada com um menu mais enxuto para dias de calor”. O projeto será de Isay Weinfeld e ainda prevê um minihotel no mesmo endereço. O empresário também diz que quer oferecer aos nova-iorquinos a clássica comida italiana: “Nada de menu degustação e pratos com milhares de ingredientes que precisam de três linhas de descrição no cardápio”. No bar, ele não busca um mixologista e sim o velho e bom bartender. Cheers!

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