segunda-feira, 17/09/2018

Visita guiada: um tour por São Francisco

 

Um tour por São Francisco // Créditos: JET SETTERS

 


As visões liberais, uma mistura vibrante de pessoas e uma história contemporânea orgulhosamente associada à contracultura e ao ativismo LGBT. Apenas uma hora de voo de Los Angeles, São Francisco sente que poderia estar longe do mundo.

Esta cidade californiana é o irmão hipster mais atraente e com obstrução de trigo de Tinseltown, que não é apenas mais frio (clima e vibração), mas é o mais eclético.

Espremido em 121 km2 – uma área aproximadamente 100 vezes menor que Sydney – é um crisol em constante evolução de culturas globais.

É também um cartão postal bonito. Emoldurado pela espetacular baía, São Francisco é rico em beleza natural da vegetação exuberante de Golden Gate Park para as vistas sobre o famoso Zigzag Lombard Street – uma cidade que parece ter sido criada com Instagram em mente.

Mas não se deixe enganar – San Fran é uma das grandes capitais do mundo de alimentos, com um infinito apetite por novas tendências gastronômicas e restaurantes inventivos. Certifique-se de apertar suas calças para comer.


 

As melhores áreas

Como qualquer grande cidade, San Francisco é um patchwork de bairros distintamente diversos. Há a comunidade latino-hipster em The Mission, a próspera cena LGBT do The Castro e as crianças legais de Dogpatch – tudo a um tiro de pedra um do outro.

Se você tem muito tempo, caminhar ou andar de bicicleta é a melhor maneira de sentir a cidade, embora os históricos teleféricos o deixem sentar e absorver as vistas.

O BART (Bay Area Rapid Transit) é a opção mais confiável para se locomover rapidamente, bem como para o Aeroporto Internacional de Oakland. Esta área latina conseguiu o impossível – gentrificação sem perder o seu fator legal.

Conhecido por seus vibrantes murais, o bairro também é o lar de alguns dos melhores alimentos de San Fran.

Mission Cheese é uma loja fantástica que quebra regras (variedades americanas, combinadas com cerveja), ou há o Tacolicious para uma solução mexicana. Peça o picante margarita, um toque picante no clássico e cancele o resto dos planos do dia.


NoPa

Ao norte do Panhandle (o estreito parque que forma uma “panhandle” com o Golden Gate Park), isso se tornou uma das áreas emergentes mais interessantes da cidade. Possui um ótimo mercado de fazendeiros de domingo, mas o cartão principal é Alamo Square, que acaba de sofrer uma renovação e é o lar da icônica linha de dunas pintadas de moradias coloridas.

O restaurante Nopa homônimo oferece deliciosos pratos sazonados a lenha e é um dos melhores bilhetes culinários da cidade.


SoMa

Um enorme bairro que toma o nome da sua localização, South of Market Street, a principal via da cidade. Seu passado, uma vez sombrio, está sendo redefinido, graças à chegada de algumas das primeiras empresas de tecnologia da Bay Area.

Suba ao Museu de Arte Moderna de São Francisco para ver a programação cultural e, depois dirija-se a Marlowe para comida de conforto super elegante, ou Saison para menus de degustação de luxo francês-americano. Para uma vibração mais descontraída, dirija-se à Casa de Java de Red – uma pitoresca “30s diner-cum-shack” que serve Bloody Marys e excelentes vistas da baía.


Dogpatch

Uma vez que um bairro industrial, a Dogpatch transformou-se em um ímã hipster – sem perder o charme. Apesar dos novos e luminosos cafés, bares e restaurantes, os lugares antigos do distrito ainda são alguns dos melhores. Reserve uma visita à Anchor Steam Brewery, que remonta a 1896, ou visite o Dogpatch Saloon, fundado em 1912. Além disso, confira o horário de exibição no fascinante Museum of Craft and Design.


Eat & Drink: Manhã

Três palavras: bacon de açúcar mascavo. Este delícia crocante e lento é um vício do café da manhã.

Obtenha sua correção no Cinema Estrangeiro da Missão, um cinema convertido (ainda joga filmes todas as noites), que passa a ser um dos assombrações da meia-manhã mais exigentes da cidade.

Seguida vá no estilo francesa: ovos ou uma das 10 variedades de ostras. Ah, e bacon. Muito bacon.


Eat & Drink: Tarde

A hora do almoço significa tempo de burrito, então La Taqueria é o lugar ideal. Os burritos são simplesmente uma mudança de vida.

Mas os verdadeiros iniciantes sabem que a chave para este favorito local é sair da pista – as coisas que não estão no menu incluem burritos dorados, um pacote do tamanho de um míssil de cruzeiro grelhado até dourar. Não se esqueça de pedir um lado da salsa vermelha picante também.


Eat & Drink: Noite

Lord Stanley soa como um pub britânico aconchegante e parece quase uma galeria austera – todos os pisos de concreto e móveis inspirados em Scandi. Mas é realmente um restaurante com estrela Michelin, oferecendo refeições despretensiosas que oferecem o sabor. Experimente o cordeiro assado com feijão fresco, o salmão confitado ou o cardápio de prova de oito pratos. Você não vai ficar desapontado (ou com fome).


Eat & Drink: Madrugada

Como estar no conjunto de Piratas do Caribe, com mais bebidas alcoólicas, Smugglers Cove é um pouco como passar um dia na vida de Johnny Depp.

Distribuídos em três andares, este templo da tiki vê mixologistas evocam mais de 80 cocktails clássicos e exóticos, usando cerca de 550 variedades de rum. Mas se esse espírito não é o seu, vá para a esquina com Brass Tacks, que serve excelentes vinhos na torneira.


Onde ficar

No centro de São Francisco, o Axiom Hotel não poderia ser mais central se tentasse. Não só é perto de todas as lojas, restaurantes e bares que você poderia esperar, também é apenas ao virar da esquina da estação ferroviária de Powell Street – útil se você sentir vontade de sair do centro da cidade.

Os quartos são confortavelmente modernos e além do Turn Café interno, os funcionários poderão orientá-lo para locais e bebidas locais.

US$ 255 por noite.


Tour

A verdade é que há muita coisa acontecendo na cidade, vale a pena ajudar. O Avital Tours oferece comida de três horas e passeios de cocktail de duas horas que são uma maneira prática de conhecer a missão Union Square ou North Beach. Eles são administrados por moradores locais, que são amigáveis ​​e mais do que felizes de lhe dar dicas sobre coisas para fazer ou ver na área.

US$ 99 (R$ 316) por pessoa.


Planeje

Os meses de outono – de setembro a novembro – são a janela ideal para visitar, uma vez que as temperaturas são suaves e você vai perder as multidões do verão.


Onde comprar

As compras on-line são excelentes, mas poucas coisas superam alguns bons tijolos antigos e argamassa. Estes são os melhores lugares para obter uma solução de varejo.


High-end

A Central Union Square é o lugar certo para encontrar as marcas mais cool da atualidade. Por lá é possível encontrar as melhores boutiques, como por exemplo Gucci, Paul Smith ou Saint Laurent.


Clássico

Hipster-friendly Unionmade é um balcão único para produtos de sapatos, roupas, revistas e grooming, com uma gama que inclui trendy Our Legacy and Beams +, bem como antigos favoritos, como RM Williams e Levi’s.


Avant Garde

O Modern Appealing Clothing (MAC) tem dois avançados – em Dogpatch e Hayes Valley – e é o lugar certo para rótulos difíceis de encontrar, como Dries Van Noten, Comme des Garçons e Walter Van Beirendonck.


Streetwear

Localizado na movimentada Market Street, a Maas & Stacks é como quem é quem das mais famosas marcas de moda do mundo – da marca norueguesa Gosha Rubchinskiy ao estúdio sueco ACNE Studios e o designer britânico emergente Craig Green.

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